DC KONSULTAN adalah konsultan sistem manajemen dan pelatihan manajemen perusahaan yang berfokus kepada standarisasi manejemen secara international.
Tentang KamiKantor Operasional
- Vanya Park - Cluster Alesha House
- Blok Purple 8 No. 7 3rd Floor, Tangerang - Banten
- (+62) 88.150.27001
- care@dckonsultan.com
Quality Certified: ISO 9001:2015 & ISO 37001:2025
Security Certified: ISO/IEC 27001:2022 & ISO/IEC 27701:2025
Pencarian
Pencarian
Konsultan Halal BPJPH
Jasa Konsultan Sertifikasi Halal dan Implementasi Sistem Jaminan Produk Halal
Bangun sistem halal yang mampu menjaga kehalalan bahan, fasilitas, proses produksi, penyimpanan, pengemasan, distribusi, penjualan, dan penyajian produk secara konsisten.
DCKONSULTAN mendampingi perusahaan mulai dari gap assessment, pemetaan proses bisnis, pemeriksaan bahan, penyusunan Manual Sistem Jaminan Produk Halal, pembentukan Tim Manajemen Halal, pendampingan Penyelia Halal, audit internal, kaji ulang manajemen, final assessment, pengajuan melalui SIHALAL hingga pendampingan pemeriksaan oleh Lembaga Pemeriksa Halal.
Sertifikasi halal bukan hanya mengumpulkan sertifikat bahan
Banyak perusahaan menganggap sertifikasi halal cukup dilakukan dengan mengumpulkan sertifikat halal bahan baku dan mengunggah dokumen ke dalam sistem.
Padahal risiko ketidaksesuaian halal dapat muncul pada seluruh rantai proses.
Masalah yang sering ditemukan antara lain:
- bagian purchasing membeli bahan di luar daftar yang telah disetujui;
- nama bahan pada dokumen berbeda dengan nama bahan yang digunakan di gudang;
- sertifikat halal bahan telah berakhir atau tidak mencakup produk yang dibeli;
- pemasok mengganti formula tanpa pemberitahuan;
- bahan penolong dan processing aid tidak dimasukkan dalam daftar bahan;
- bahan pembersih yang bersentuhan dengan fasilitas tidak dievaluasi;
- pelumas mesin yang berpotensi kontak dengan produk tidak diperiksa;
- satu fasilitas digunakan untuk produk berbeda tanpa pengendalian yang memadai;
- produk rework tidak memiliki identitas dan status halal yang jelas;
- bahan halal disimpan bersama bahan yang tidak terkendali;
- label halal digunakan pada produk yang belum masuk ruang lingkup sertifikat;
- proses produksi berubah tetapi dokumen SJPH tidak diperbarui;
- Penyelia Halal hanya terlibat saat audit;
- audit internal dilakukan tanpa memeriksa transaksi pembelian aktual;
- kaji ulang manajemen tidak menghasilkan keputusan;
- perubahan pemasok tidak dilaporkan atau dikaji.
Sertifikasi halal membutuhkan sistem yang menghubungkan manajemen, purchasing, research and development, produksi, quality assurance, warehouse, engineering, sanitasi, pemasaran, distribusi, serta pemasok.
DCKONSULTAN memulai pendampingan dari aliran bahan dan proses aktual. Dokumen disusun setelah produk, bahan, pemasok, fasilitas, dan titik risiko dipahami.
Apa yang dimaksud sertifikasi halal?
Sertifikat Halal adalah pengakuan kehalalan suatu produk yang diterbitkan oleh BPJPH berdasarkan fatwa halal tertulis atau penetapan kehalalan produk oleh lembaga yang berwenang sesuai ketentuan.
Jaminan Produk Halal merupakan kepastian hukum terhadap kehalalan produk yang dibuktikan dengan Sertifikat Halal.
Proses Produk Halal atau PPH adalah rangkaian kegiatan untuk menjamin kehalalan produk yang mencakup:
- penyediaan bahan;
- pengolahan;
- penyimpanan;
- pengemasan;
- pendistribusian;
- penjualan;
- penyajian produk.
Sistem Jaminan Produk Halal atau SJPH merupakan sistem terintegrasi yang disusun, diterapkan, dan dipelihara untuk mengatur bahan, proses produksi, produk, sumber daya, serta prosedur dalam rangka menjaga kesinambungan Proses Produk Halal.
Regulasi halal yang digunakan
- Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal;
- perubahan melalui peraturan Cipta Kerja dan Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2023;
- Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2024 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal;
- Keputusan Menteri Agama mengenai jenis produk yang wajib bersertifikat halal;
- ketentuan bahan yang dikecualikan dari kewajiban sertifikasi halal;
- Keputusan Kepala BPJPH mengenai Kriteria SJPH;
- petunjuk teknis sertifikasi reguler atau self declare yang berlaku;
- ketentuan pelabelan;
- ketentuan sektoral produk.
PP Nomor 42 Tahun 2024 menetapkan bahwa produk yang masuk, beredar, dan diperdagangkan di Indonesia wajib bersertifikat halal. Produk yang berasal dari bahan yang diharamkan dikecualikan dari kewajiban tersebut, tetapi wajib diberikan keterangan tidak halal.Daftar regulasi perlu ditinjau secara berkala karena ketentuan teknis, sistem layanan, formulir, dan petunjuk pelaksanaan dapat diperbarui oleh BPJPH.
Wajib halal Oktober 2026
Mulai 18 Oktober 2026, penahapan kewajiban halal diperluas untuk sejumlah kategori produk.
Kategori tersebut mencakup:
- makanan dan minuman;
- hasil sembelihan dan jasa penyembelihan;
- kosmetik;
- produk kimiawi dan produk rekayasa genetik;
- obat bahan alam, obat kuasi, dan suplemen kesehatan;
- bahan baku, bahan tambahan pangan, dan bahan penolong makanan serta minuman;
- kelompok barang gunaan tertentu;
- alat kesehatan kelas risiko A.
Untuk pelaku usaha menengah dan besar pada kategori makanan, minuman, hasil sembelihan, dan jasa penyembelihan, kewajiban tersebut telah berlaku sejak Oktober 2024. Bagi UMK pada kategori terkait, masa penahapan berjalan sampai 17 Oktober 2026.
Perusahaan perlu mempersiapkan sertifikasi lebih awal karena kesiapan bahan, pemasok, Penyelia Halal, fasilitas, dokumen, serta rekaman implementasi tidak selalu dapat diselesaikan dalam waktu singkat.
Lima kriteria Sistem Jaminan Produk Halal
Kriteria SJPH dibangun atas lima kerangka dasar:
- komitmen dan tanggung jawab;
- bahan;
- Proses Produk Halal;
- produk;
- pemantauan dan evaluasi.
Kelima kriteria tersebut harus diterapkan sebagai satu sistem. Perusahaan tidak cukup hanya memiliki bahan bersertifikat halal apabila proses, fasilitas, produk, pelabelan, monitoring, dan pengendalian perubahannya belum memadai.
Industri yang memerlukan Konsultan Halal BPJPH
Obat Bahan Alam dan Suplemen kesehatan, Alat kesehatan kelas Risiko A
Cakupan kegiatan DCKONSULTAN
- Kick-off meeting.
- Penyusunan project plan.
- Gap assessment.
- Penetapan ruang lingkup.
- Pemetaan proses bisnis.
- Pemetaan aliran bahan.
- Pemetaan fasilitas.
- Identifikasi konteks organisasi.
- Identifikasi pihak berkepentingan.
- Penyusunan risk register halal.
- Penyusunan kebijakan halal.
- Pembentukan Tim Manajemen Halal.
- Penetapan tugas Penyelia Halal.
- Pemeriksaan daftar bahan.
- Identifikasi bahan kritis.
- Review sertifikat dan dokumen bahan.
- Penyusunan approved material list.
- Evaluasi pemasok.
- Penyusunan approved supplier list.
- Penyusunan prosedur pencucian.
- Penyusunan Manual SJPH.
- Pengendalian dokumen.
- Pengendalian bahan baru.
- Pengendalian formula.
- Pengendalian pengembangan produk.
- Pengendalian pembelian.
- Pengendalian penerimaan.
- Pengendalian gudang.
- Pengendalian produksi.
- Pengendalian rework.
- Pengendalian proses outsourcing.
- Pengendalian produk.
- Pengendalian label.
- Traceability.
- Pengendalian produk tidak sesuai.
- Pelatihan awareness.
- Pelatihan Tim Manajemen Halal.
- Pendampingan implementasi.
- Penyusunan KPI.
- Audit internal.
- Pendampingan tindakan korektif.
- Kaji ulang manajemen.
- Final assessment.
- Persiapan aplikasi SIHALAL.
- Pendampingan pemeriksaan LPH.
- Pendampingan penutupan temuan.
- Penerbitan Sertifikasi Halal
- Pemeliharaan SJPH pascasertifikasi.
Belum yakin ruang lingkup yang dibutuhkan?
Estimasi waktu konsultansi
Faktor yang memengaruhi penawaran
Mengapa memilih DCKONSULTAN
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Penerapannya dilakukan secara bertahap berdasarkan jenis produk. Produk yang berasal dari bahan yang diharamkan dikecualikan dari kewajiban sertifikasi halal, tetapi wajib diberi keterangan tidak halal.
Mulailah persiapan sertifikasi halal dari sekarang
Sampaikan kategori produk, jumlah produk, jumlah bahan, pemasok, lokasi, fasilitas, dan target sertifikasi kepada DCKONSULTAN. Tim akan melakukan review awal untuk menentukan: skema sertifikasi; ruang lingkup; kebutuhan gap assessment; kebutuhan review bahan; kebutuhan Penyelia Halal; kebutuhan dokumentasi; kebutuhan pelatihan; kebutuhan kunjungan; deliverable; estimasi waktu; penawaran biaya.
DCKONSULTAN menyediakan jasa konsultansi, pelatihan, audit internal, gap assessment, final assessment dan pendampingan proses sertifikasi. DCKONSULTAN bukan Certification Body dan tidak menerbitkan ISO. Keputusan sertifikasi, akreditasi, registrasi atau persetujuan berada pada lembaga independen atau otoritas yang berwenang.
Dapatkan update artikel ISO, training terbaru, dan promo khusus.
