DCKONSULTAN - Jasa Konsultansi ISO
   

Quality Certified: ISO 9001:2015 & ISO 37001:2025

Security Certified: ISO/IEC 27001:2022 & ISO/IEC 27701:2025

Industri Pertanian dan Produk Organik

Bangun Traceability dari Lahan sampai Produk Jadi Siap Ekspor

Bangun Traceability dari Lahan sampai Produk Jadi Siap Ekspor

Produk pertanian dan perkebunan memerlukan pengendalian dari lahan, petani, bahan input, panen, penyimpanan, pengolahan, transportasi, sampai penjualan.

DCKONSULTAN membantu perusahaan, koperasi, kelompok tani, eksportir, dan produsen membangun traceability, internal control system, keamanan pangan, serta kesiapan sertifikasi organik atau rantai pasok.

Perusahaan yang Kami Layani

Layanan ini dapat digunakan oleh:

  • Kelompok tani.
  • Koperasi produsen.
  • Perkebunan.
  • Pengolah hasil pertanian.
  • Eksportir komoditas.
  • Trader.
  • Produsen gula kelapa.
  • Produsen kopi dan kakao.
  • Produsen rempah.
  • Produsen buah dan sayur.
  • Industri hasil hutan.
  • Perusahaan chain of custody.
  • Produsen produk organik.

Ruang Lingkup Konsultansi

  • Farm registration.
  • Farmer agreement.
  • Field history.
  • Input approval.
  • Prohibited material control.
  • Buffer zone.
  • Harvest control.
  • Storage segregation.
  • Product identification.
  • Traceability.
  • Mass balance.
  • Chain of custody.
  • Internal inspection.
  • Nonconformity and sanction.
  • Supplier and collector control.
  • Processing control.
  • Pest management.
  • Product testing.
  • Recall.
  • Export documentation support.
  • Internal control system.

Hasil Pekerjaan

Perusahaan dapat menerima:

  • Internal Control System manual.
  • Farmer register.
  • Farm map.
  • Field history form.
  • Approved input list.
  • Prohibited input control.
  • Internal inspection checklist.
  • Nonconformity register.
  • Farmer sanction procedure.
  • Purchase record.
  • Harvest record.
  • Warehouse stock record.
  • Mass-balance worksheet.
  • Traceability procedure.
  • Product recall procedure.
  • Organic integrity risk assessment.
  • Audit readiness report.

Tahapan Konsultansi

  • Penetapan skema dan pasar tujuan.
  • Gap assessment.
  • Pemetaan petani, kebun, pemasok, dan fasilitas.
  • Penyusunan internal control system.
  • Pelatihan petani dan internal inspector.
  • Implementasi pencatatan.
  • Inspeksi internal.
  • Penyelesaian ketidaksesuaian.
  • Mass-balance dan traceability test.
  • Persiapan audit eksternal.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

  • Apakah satu sertifikat organik berlaku untuk semua negara?

    Tidak selalu. Standar dan pengakuan dapat berbeda berdasarkan negara tujuan, pelanggan, produk, dan skema sertifikasi.

  • Apakah kelompok tani harus memiliki internal control system?

    Untuk skema sertifikasi kelompok, internal control system biasanya diperlukan untuk mengendalikan anggota, lahan, inspeksi internal, temuan, hasil panen, dan traceability.

  • Apa fungsi mass balance?

    Mass balance digunakan untuk membandingkan jumlah bahan yang dibeli, diproduksi, disimpan, dijual, hilang, atau ditolak agar integritas produk dapat diverifikasi.

  • Apakah produk organik tetap membutuhkan HACCP?

    Apabila produk melalui proses pengolahan pangan, persyaratan keamanan pangan seperti HACCP atau sistem lain dapat tetap diperlukan sesuai risiko, pelanggan, dan pasar tujuan.

Industri Anda Belum Tercantum?

DCKONSULTAN juga melayani perusahaan jasa profesional, keuangan, event organizer, perdagangan, telekomunikasi, koperasi, organisasi nirlaba, retail, percetakan, tekstil, kimia, plastik, dan berbagai bidang usaha lainnya.

Sampaikan kegiatan utama, proses bisnis, persyaratan pelanggan, kebutuhan tender, regulasi, atau sertifikasi yang ingin diperoleh. Tim kami akan membantu mengidentifikasi standar dan ruang lingkup konsultansi yang paling relevan.



Newsletter

Dapatkan update artikel ISO, training terbaru, dan promo khusus.