DCKONSULTAN - Jasa Konsultansi ISO
   

Quality Certified: ISO 9001:2015 & ISO 37001:2025

Security Certified: ISO/IEC 27001:2022 & ISO/IEC 27701:2025

Konsultan Organik EU

Konsultan Organik EU

Jasa Konsultan Sertifikasi Organik Uni Eropa dan Pendampingan EU Organic

Bangun sistem produksi dan penanganan organik yang mampu menjaga integritas produk sejak lahan, petani, bahan baku, pengumpulan, pengolahan, penyimpanan, ekspor hingga produk diterima importir di Uni Eropa.

DCKONSULTAN mendampingi perusahaan mulai dari gap assessment, pemetaan proses bisnis, penetapan ruang lingkup, pengendalian masa konversi, evaluasi input dan pemasok, pengembangan sistem kelompok operator, traceability, mass balance, pengendalian label, audit internal, tinjauan manajemen, final assessment hingga pendampingan inspeksi oleh control body yang diakui Uni Eropa.

Sertifikasi Organik UE harus menjaga integritas seluruh rantai pasok

Produk tidak menjadi Organik UE hanya karena bahan utamanya berasal dari kebun organik.

Integritas organik dapat hilang pada banyak tahapan, misalnya:

  • riwayat lahan tidak dapat dibuktikan;
  • petani menggunakan pupuk atau pestisida yang tidak diizinkan;
  • produk dari lahan konvensional masuk ke collection point organik;
  • collector membeli produk dari petani yang tidak terdaftar;
  • jumlah hasil panen tidak sesuai luas dan produktivitas kebun;
  • bahan dari pemasok bersertifikat tercampur dengan bahan tidak bersertifikat;
  • nama produk pada sertifikat pemasok tidak sesuai dengan bahan yang dibeli;
  • gudang tidak memisahkan produk organik dan nonorganik;
  • fasilitas tidak dibersihkan sebelum digunakan;
  • bahan pembersih atau pest control mengontaminasi produk;
  • formula menggunakan bahan nonorganik yang tidak diperbolehkan;
  • contract processor belum tercakup dalam ruang lingkup sertifikasi;
  • label menggunakan logo organik UE sebelum disetujui;
  • nomor kode control body tidak dicantumkan dengan benar;
  • asal bahan pertanian tidak dinyatakan sesuai ketentuan;
  • transaksi ekspor tidak dilengkapi electronic Certificate of Inspection;
  • data pembelian, produksi, stok dan penjualan tidak seimbang;
  • perubahan pemasok atau formula tidak dilaporkan kepada control body.


Regulation (EU) 2018/848 mewajibkan operator menerapkan tindakan pencegahan untuk menghindari kontaminasi oleh bahan yang tidak diizinkan dan mencegah pencampuran produk organik dengan produk nonorganik pada setiap tahap produksi, persiapan dan distribusi.

Apa itu sertifikasi Organik Uni Eropa?

Sertifikasi Organik Uni Eropa adalah penilaian terhadap kegiatan produksi, pengolahan, penanganan, penyimpanan, distribusi, perdagangan atau ekspor produk organik berdasarkan peraturan organik Uni Eropa.

Acuan utamanya adalah: Regulation (EU) 2018/848 on Organic Production and Labelling of Organic Products.

Peraturan tersebut mengatur:

  • prinsip produksi organik;
  • masa konversi;
  • produksi tanaman;
  • peternakan;
  • aquaculture;
  • wild collection;
  • pengolahan pangan;
  • pengolahan pakan;
  • bahan dan input;
  • pencegahan kontaminasi;
  • traceability;
  • kelompok operator;
  • pelabelan;
  • logo organik Uni Eropa;
  • sertifikasi;
  • inspeksi;
  • impor;
  • Certificate of Inspection;
  • penanganan ketidaksesuaian.


Regulation (EU) 2018/848 berlaku sebagai basic act sejak 1 Januari 2022 dan dilengkapi oleh sejumlah delegated serta implementing regulations untuk produksi, kontrol dan perdagangan organik.

Status regulasi Organik UE saat ini

Regulation (EU) 2018/848 tetap menjadi dasar hukum utama yang berlaku.Peraturan tersebut didukung oleh regulasi pelaksana, antara lain:
  • Implementing Regulation (EU) 2020/464 untuk ketentuan produksi dan pengakuan masa konversi;
  • Implementing Regulation (EU) 2021/1165 mengenai bahan dan produk yang diizinkan;
  • Delegated Regulation (EU) 2021/279 dan Implementing Regulation (EU) 2021/279 mengenai traceability, mass balance, kelompok operator dan penanganan kecurigaan ketidaksesuaian;
  • Delegated Regulation (EU) 2021/1698 mengenai control body di negara ketiga;
  • Implementing Regulation (EU) 2021/1378 mengenai sertifikat operator dan daftar control body negara ketiga;
  • Delegated Regulation (EU) 2021/2306 mengenai kontrol impor dan Certificate of Inspection;
  • Implementing Regulation (EU) 2021/2307 mengenai dokumen dan komunikasi impor.

Daftar regulasi sekunder terus diperbarui. European Commission menganjurkan penggunaan consolidated text terbaru untuk melihat perubahan yang telah dimasukkan ke dalam setiap regulasi.

Sertifikasi Organik UE untuk perusahaan Indonesia

Indonesia adalah negara di luar Uni Eropa. Perusahaan Indonesia yang ingin mengekspor produk sebagai Organik UE perlu disertifikasi oleh control authority atau control body yang:

  • diakui oleh European Commission;
  • memiliki ruang lingkup untuk Indonesia;
  • memiliki kategori produk yang sesuai;
  • dapat melakukan inspeksi pada lokasi operasi;
  • dapat menerbitkan atau memproses dokumen yang diperlukan untuk ekspor.


Control body di negara ketiga harus diakui oleh European Commission agar dapat menilai dan menyertifikasi produk yang akan diimpor ke Uni Eropa. Ruang lingkup pengakuannya ditetapkan berdasarkan negara dan kategori produk.

Pemilihan control body perlu mempertimbangkan:

  • kategori produk;
  • crop atau processing;
  • pengalaman di Indonesia;
  • lokasi auditor;
  • biaya perjalanan;
  • bahasa;
  • sistem aplikasi;
  • waktu review;
  • kemampuan mendukung kelompok operator;
  • penerbitan electronic Certificate of Inspection;
  • persyaratan importer;
  • pengalaman komoditas;
  • jadwal inspeksi.


Daftar control body dapat berubah. Karena itu, status pengakuan harus diperiksa kembali sebelum kontrak sertifikasi ditandatangani.

Industri yang memerlukan Konsultan Organik EU

arrow Perkebunan kopi, Koperasi dan Kelompok tani, Industri Kakao, Industri rempah, produsen Vanilla, Teh dan herbal, Beras dan biji-bijian, Buah dan sayuran, Minyak dan Lemak
arrow Industri pangan olahan, Produsen bahan baku pangan, Produsen gula kelapa organik, Processor dan Contract Manufacturer
arrow Gudang dan logistik, Trader dan eksportir

Cakupan kegiatan DCKONSULTAN

01
Perencanaan
  • Kick-off meeting.
  • Penyusunan project plan.
  • Penetapan target pasar UE.
  • Penetapan kategori produk.
  • Penetapan ruang lingkup.
  • Pemilihan control body.
  • Gap assessment.
  • Pemetaan proses bisnis.
  • Pemetaan aliran produk.
  • Identifikasi konteks organisasi.
  • Identifikasi pihak berkepentingan.
  • Review bahan yang diizinkan.
02
Dokumentasi
  • Penyusunan risk register.
  • Penyusunan organic management manual.
  • Penyusunan farm register.
  • Penyusunan farmer register.
  • Penyusunan farm map.
  • Penyusunan field history.
  • Penilaian masa konversi.
  • Penyusunan internal-inspection programme.
  • Penyusunan approved-input list.
  • Evaluasi pemasok.
  • Penyusunan approved-supplier list.
  • Supplier verification.
  • Penyusunan traceability system.
  • Penyusunan mass-balance system.
  • Perhitungan komposisi organik.
03
Implementasi
  • Pengembangan System of Internal Controls.
  • Pengembangan group of operators.
  • Pelatihan internal inspector.
  • Pengendalian input.
  • Organic-fraud risk assessment.
  • Organic-fraud prevention plan.
  • Pengendalian receiving.
  • Pengendalian warehouse.
  • Pengendalian processing.
  • Segregation dan identification.
  • Pengendalian cleaning.
  • Pengendalian pest control.
  • Pencegahan commingling.
  • Pencegahan contamination.
  • Pengendalian rework.
  • Pengendalian contract processor.
  • Review kategori label.
  • Review artwork.
  • Pengendalian logo organik UE.
  • Pengendalian dokumen.
  • Pengendalian rekaman.
  • Pengendalian perubahan.
04
Sertifikasi
  • Pelatihan awareness.
  • Pendampingan implementasi.
  • Penyusunan KPI.
  • Audit internal.
  • Traceability test.
  • Mass-balance test.
  • Tinjauan manajemen.
  • Final assessment.
  • Persiapan aplikasi sertifikasi.
  • Persiapan inspeksi.
  • Pendampingan inspeksi.
  • Pendampingan penutupan temuan.
  • Persiapan dokumen ekspor.
  • Persiapan e-COI.
  • Pemeliharaan sertifikasi.
  • Persiapan inspeksi tahunan.

Belum yakin ruang lingkup yang dibutuhkan?

Estimasi waktu konsultansi

arrow
Perusahaan handling yang sudah memiliki sistem
Estimasi 8–12 minggu Fokus pekerjaan: gap assessment; supplier verification; penguatan dokumentasi; label review; final assessment; inspection readiness.
arrow
Implementasi handling dari awal
Estimasi 12–20 minggu Mencakup: process mapping; supplier control; segregation; cleaning; traceability; mass balance; label; training; audit internal; final assessment.
arrow
Kebun individual atau perkebunan
Estimasi 6–18 bulan Durasi dipengaruhi oleh: status masa konversi; riwayat lahan; luas; jumlah blok; input; musim panen; kondisi rekaman; fasilitas pengolahan.
arrow
Kelompok petani
Estimasi 9–18 bulan atau sesuai kebutuhan Durasi dapat bertambah apabila terdapat: ratusan atau ribuan petani; beberapa desa; beberapa komoditas; banyak collection point; data manual; internal inspector belum tersedia; lahan masih dalam masa konversi; traceability belum berjalan; hasil panen tidak tercatat.

Faktor yang memengaruhi penawaran

  • ▸kategori sertifikasi;
  • ▸jumlah petani
  • ▸jumlah lahan;
  • ▸luas area;
  • ▸jumlah produk;
  • ▸jumlah supplier;
  • ▸jumlah lokasi;
  • ▸jumlah collection point;
  • ▸jumlah processing facility;
  • ▸jumlah warehouse;
  • ▸aktivitas organik dan konvensional;
  • ▸kelompok operator;
  • ▸penggunaan contract processor;
  • ▸kondisi traceability;
  • ▸kondisi mass balance;
  • ▸kondisi dokumentasi;
  • ▸kebutuhan label review;
  • ▸kebutuhan ekspor;
  • ▸kebutuhan kunjungan;
  • ▸lokasi proyek;
  • ▸target sertifikasi.

arrow
Gap assessment Organik UE
Cakupan: review scope; review petani; review supplier; review fasilitas; traceability; mass balance; laporan gap.
arrow
Pengembangan sistem kelompok operator
Cakupan: farmer register; farm map; internal inspector; internal inspection; sanction; approval; traceability; mass balance.
arrow
Supplier verification dan fraud control
Cakupan: supplier classification; certificate verification; transaction review; fraud assessment; audit plan; approved supplier list.
arrow
Pengembangan sistem handling
Cakupan: receiving; warehouse; processing; cleaning; pest control; segregation; traceability; label.
arrow
Implementasi sampai kesiapan inspeksi
Cakupan: gap assessment; dokumentasi; training; implementation; audit internal; final assessment; inspection support.
arrow
Pendampingan ekspor Organik UE
Cakupan: exporter scope; importer coordination; shipment traceability; export documents; e-COI readiness; label; annual maintenance.
arrow
Pemeliharaan sertifikasi
Cakupan: scope update; supplier review; label review; mass balance; traceability; internal audit; annual inspection readiness; corrective-action closure.

Mengapa memilih DCKONSULTAN

arrow
Dimulai dari rantai pasok
Sistem dibangun dari petani, supplier, collector, processor, exporter hingga importer.
arrow
Scope control body diverifikasi
Control body dipilih berdasarkan pengakuan untuk Indonesia dan kategori produk terkait.
arrow
Traceability diuji sampai sumber
Produk ekspor ditelusuri kembali ke bahan, supplier, petani dan kebun.
arrow
Mass balance dihitung
Volume pembelian, panen, produksi, stok, penjualan dan ekspor direkonsiliasi.
arrow
Risiko fraud ikut dinilai
Supplier dan transaksi dinilai berdasarkan tingkat risiko, bukan hanya keberadaan sertifikat.
arrow
Kelompok operator dibangun sebagai sistem
Struktur, internal inspection, sanction, approval, konflik kepentingan dan data anggota dikendalikan.
arrow
Label diperiksa secara rinci
Logo, persentase organik, control-body code dan origin statement direview sebelum digunakan.
arrow
Pendampingan mencakup e-COI
Persiapan shipment, lot, importer dan TRACES dimasukkan dalam sistem ekspor.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah perusahaan Indonesia dapat memperoleh sertifikasi Organik UE?

Bisa. Perusahaan perlu menggunakan control body yang diakui European Commission untuk Indonesia dan kategori produk terkait.

Apakah sertifikat organik Indonesia otomatis berlaku di Uni Eropa?
Apakah European Commission menerbitkan sertifikat langsung?
Apakah semua petani harus memiliki sertifikat individual?
Berapa lama masa konversi lahan?
Apakah produk organik bebas seluruh residu pestisida?
Apa yang harus dilakukan jika ditemukan residu?
Apakah bahan alami otomatis boleh digunakan?
Apakah sertifikat supplier cukup?
Apakah trader atau exporter perlu disertifikasi?
Apakah setiap shipment membutuhkan e-COI?
Apa yang terjadi jika shipment tidak memiliki e-COI?
Apakah logo organik UE wajib untuk produk impor?
Berapa kandungan minimum bahan organik untuk menggunakan logo?
Berapa lama konsultansi?

Mulai persiapan sertifikasi Organik UE

Sampaikan jenis produk, komoditas, jumlah petani, lokasi, proses, jumlah supplier, fasilitas, importer dan target sertifikasi kepada DCKONSULTAN. Tim akan melakukan review awal sampai pendampingan inspeksi.

Disclaimer

DCKONSULTAN menyediakan jasa konsultansi, pelatihan, audit internal, gap assessment, final assessment dan pendampingan proses sertifikasi. DCKONSULTAN bukan Certification Body dan tidak menerbitkan ISO. Keputusan sertifikasi, akreditasi, registrasi atau persetujuan berada pada lembaga independen atau otoritas yang berwenang.



Newsletter

Dapatkan update artikel ISO, training terbaru, dan promo khusus.