Bangun sistem produksi dan penanganan organik yang mampu menjaga integritas produk sejak lahan, petani, bahan baku, pengolahan, penyimpanan, ekspor hingga produk diterima pelanggan di Amerika Serikat.
DCKONSULTAN mendampingi perusahaan mulai dari gap assessment, pemetaan proses bisnis, penetapan ruang lingkup sertifikasi, penyusunan Organic System Plan, evaluasi bahan dan pemasok, pengendalian organic integrity, traceability, mass balance, audit internal, tinjauan manajemen, final assessment hingga pendampingan inspeksi oleh USDA-accredited certifying agent.
Banyak perusahaan menganggap sertifikasi organik cukup dilakukan dengan membeli bahan bersertifikat organik dan menyimpan salinan sertifikat pemasok. Pendekatan tersebut belum cukup.
Integritas organik dapat hilang pada berbagai tahapan, misalnya:
USDA Organic mengharuskan perusahaan membuktikan bahwa praktik, bahan, fasilitas, catatan, pemasok, label, dan seluruh aliran produk memenuhi peraturan organik.
Organic System Plan menjadi pusat sistem tersebut. Dokumen ini menjelaskan bagaimana operasi memenuhi aturan USDA, bagaimana setiap tahapan dilaksanakan, bagaimana produk dilindungi dalam rantai pasok, dan bagaimana rekaman dipelihara.
USDA Organic adalah program regulatori Amerika Serikat yang dikelola oleh USDA Agricultural Marketing Service melalui National Organic Program atau NOP.
NOP mengembangkan dan menegakkan standar nasional untuk produk pertanian yang diproduksi, ditangani, dilabeli, dan dipasarkan sebagai organik di Amerika Serikat.
Sertifikasi dilakukan oleh pihak ketiga yang diakreditasi atau diotorisasi USDA. Certifying agent menilai apakah kebun, peternakan, fasilitas pengolahan, eksportir, importer, atau pelaku usaha lainnya memenuhi persyaratan USDA Organic.
Acuan hukumnya adalah: Title Code of Federal Regulations Part 205 - National Organic Program.
Peraturan tersebut mencakup:
Operasi di luar Amerika Serikat dapat disertifikasi oleh USDA-accredited certifying agent yang mampu beroperasi di negara tersebut.
Untuk perusahaan Indonesia, tahapan umumnya mencakup:
USDA menjelaskan bahwa proses sertifikasi meliputi pemilihan certifier, pengajuan aplikasi dan biaya, review aplikasi, inspeksi di lokasi, serta keputusan certifier. Sertifikasi dipelihara melalui review dan inspeksi tahunan.
Bisa. Operasi di luar Amerika dapat disertifikasi oleh USDA-accredited certifying agent yang mampu melakukan sertifikasi pada lokasi dan scope yang sesuai.
Sampaikan jenis produk, komoditas, jumlah petani, lokasi, proses, jumlah supplier, fasilitas, negara tujuan, dan target sertifikasi kepada DCKONSULTAN. Tim akan melakukan review awal sampai pendampingan sertifikasi.
DCKONSULTAN menyediakan jasa konsultansi, pelatihan, audit internal, gap assessment, final assessment dan pendampingan proses sertifikasi. DCKONSULTAN bukan Certification Body dan tidak menerbitkan ISO. Keputusan sertifikasi, akreditasi, registrasi atau persetujuan berada pada lembaga independen atau otoritas yang berwenang.
Dapatkan update artikel ISO, training terbaru, dan promo khusus.